Nutrición práctica · 1 min

Batch cooking para principiantes: cómo cocinar para la semana en 2 horas sin complicarte

Qué es el batch cooking y por qué funciona El batch cooking (o cocina en lotes) consiste en dedicar una o dos horas a la semana, normalmente el domingo o el sábado por la mañana, a preparar los ingredientes base que usarás en los platos de los días siguientes. No es cocinar menús completos de una ve